#Bienvenue chez les Tabliers Gourmands

Ateliers culinaires & Biscuiterie à Provins

Apprenez, dégustez et partagez

#cours de cuisine

Un espace gourmand dédié à la cuisine

Gourmets et Gourmands, l’Atelier culinaire « Les Tabliers Gourmands » vous accueille toute l’année : un espace gourmand entièrement dédié à la cuisine.

Épicurienne et passionnée ! …

Après de nombreuses années en tant que pâtissière PROFESSIONNELLE, je souhaite partager cette passion pour la cuisine, le goût et les vraies saveurs avec vous et la transmettre aux plus jeunes.

A travers différents cours, les apprentis cuisiniers se laisseront guider par la chef et profiteront d’astuces, conseils et tours de mains de professionnels. Vous découvrirez des recettes originales pour épater vos amis, mais aussi des recettes faciles.

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#Des ateliers pour tout le monde

Découvrez nos ateliers

Nos ateliers s’adressent à tous, des débutants aux passionnés, avec des thématiques variées :

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Cuisine traditionnelle et du monde

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Pâtisserie et desserts gourmands

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Cuisine médiévale, un voyage dans le temps

Symbolizing Food Waste and Loss at Home: Discarded Rotten Vegetables in Trash Bin. Concept Food Waste Management, Sustainable Living, Kitchen Scraps Composting, Environmentally Friendly Practices

Cuisine anti-gaspillage et durable

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Cuisine traditionnelle et du monde

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Pâtisserie et desserts gourmands

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Cuisine anti-gaspillage et durable

#Voyagez dans le temps

Notre biscuiterie médiévale

Retrouvez en ligne nos biscuits artisanaux BIO, inspirés des recettes du Xᵉ au XVᵉ siècle et personnalisez votre biscuit à offrir ! 

Nos labels : Qualité & Savoir-Faire

#à offrir

Offrez un bon cadeau gourmand

Faites plaisir à vos proches avec un bon cadeau pour un atelier culinaire. Une expérience unique à vivre et à partager !

#Des ateliers pour tous

Nos ateliers pour particuliers, entreprises et écoles

Particuliers

Venez cuisiner en solo, en duo, en famille ou entre amis !

Entreprises

Boostez la cohésion de vos équipes avec un team building culinaire.

Écoles & Centres de Loisirs

Des ateliers pédagogiques et gourmands pour éveiller les jeunes palais.

#Des ateliers pour tout le monde

Ce qu'ils disent de nous

EXCELLENT
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Basée sur 39 avis
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Christiane Guillemin
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Ravie de mes 2 cours. J'ai appris de nouvelles techniques en pâtisserie, comme en plats de résistance. L'ambiance est très sympathique. Je recommande chaudement.
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Justine Simplot
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Atelier au top
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Mikaceli Louismoro
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Future marié, mes 2 super temoin ont eu l'idée de me faire découvrir cette activité pour mon EVJF . S'était un moment génial pleins de rire et de gourmandise avec une très belle rencontré notre chef de cuisine "super coco". Je compte bien revenir avec mon future mari.
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zanini than
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Nous avons participé à l'atelier macarons avec Corine, c'était parfait, elle est très pédagogue. J'ai surtout apprécié toutes les petites astuces qu'elle nous a donné. Et les macarons étaient beaux et délicieux. Merci Corine
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Cacambo
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Excellent cours, recettes très bonne et reproductible à la maison
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Isabelle Collenot
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Une très bonne expérience avec 8 petites filles ravies de mettre la main à la pâte !
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Prescillia Arseni
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Superbe expérience !! Dame Corinne nous a reçu avec bonne humeur, et sourires, et nous a partagé ses connaissances avec passion. Avec dame Corinne on cuisine, mais pas que ! On apprend beaucoup sur l'Histoire puisqu'elle nous livre plein de petites anecdotes. J'adore ! Quel bonheur de cuisiner dans ces conditions ! Un repas "simple" à refaire et très savoureux. Nous reviendrons pour un nouveau menu avec plaisir !! A bientôt ☺️☺️☺️
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marc M
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Super expérience culinaire ! Nous avons appris plein de choses sur le moyen âge et très bien mangé. Nous recommandons.
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Mélanie DA SILVA
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Une expérience unique, gourmande et instructive. L'atelier culinaire mené par une véritable passionnée nous a permis de découvrir la cuisine médiévale. Merci à Corinne pour son accueil chaleureux et pour tous ses précieux conseils. Nous avons pu déguster ce que nous avons cuisiné nous-même ce qui est un vrai + Nous reviendrons 😉
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Luciana teixeira ferreira
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L atelier de la cuisine médiévale,super beau moment de partage. Merci

#Les news et recettes utiles

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Questions fréquentes sur nos cours et ateliers de cuisine

Quels types de cours de cuisine proposez-vous à Provins ?

Les Tabliers Gourmands proposent différents cours de cuisine à Provins pour découvrir de nouvelles recettes et apprendre à cuisiner dans une ambiance conviviale. Selon les ateliers, vous pourrez explorer la cuisine traditionnelle et du monde, réaliser des préparations salées ou vous initier à la pâtisserie et aux desserts gourmands. Nous proposons également des expériences originales autour de la cuisine médiévale et de la cuisine anti-gaspillage. Chaque atelier permet de découvrir des techniques, des saveurs et des astuces faciles à reproduire chez soi.

Les ateliers de cuisine sont-ils accessibles aux débutants ?

Oui, nos ateliers de cuisine sont accessibles aussi bien aux débutants qu’aux passionnés souhaitant perfectionner leurs techniques. Vous êtes accompagné pas à pas dans la réalisation des recettes et découvrez les gestes, les ustensiles et les différentes préparations nécessaires. L’objectif est avant tout de prendre plaisir à cuisiner, de développer son savoir-faire et de partager un moment gourmand autour de la cuisine.

Peut-on participer à un atelier de pâtisserie ou préparer des recettes sucrées ?

Oui. Les amateurs de pâtisserie, de gâteaux et de recettes sucrées peuvent participer à différents ateliers gourmands. C’est l’occasion de travailler de nouvelles préparations, de découvrir des associations de saveurs et de profiter des conseils d’une pâtissière professionnelle. Les ateliers permettent d’apprendre des techniques utiles tout en réalisant des desserts à déguster et à reproduire à la maison.

 
À qui s'adressent les ateliers culinaires des Tabliers Gourmands ?

Nos ateliers culinaires s’adressent aux particuliers, aux familles, aux groupes d’amis, mais aussi aux entreprises, écoles et centres de loisirs. Ils peuvent être organisés pour apprendre à cuisiner, partager une dégustation, découvrir de nouvelles recettes ou simplement passer un moment convivial. Pour les professionnels, des animations et team buildings culinaires peuvent également être organisés autour de différentes thématiques, notamment la cuisine locale et de saison, la cuisine médiévale ou l’anti-gaspillage.

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Tous les jours : 8:00 - 20:00

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