Concours de cuisine Mes P’tites Toques organisé par Les Tabliers Gourmands représenté par Mme Alaga Corinne et en collaboration avec le CLUB 41 de Provins représenté par Mr Gaufilier Dominique.
Comment participer ?
Vous devez IMPÉRATIVEMENT vous inscrire afin de pouvoir participer !
Dans la catégorie des 7-11 ans ou 12-17 ans.
Vous devez réaliser un gâteau dans lequel le seul ingrédient obligatoire est un LE CHOCOLAT, à vous de choisir la recette et de l’agrémenter à votre façon.
Tout est possible : fondant, cake, tarte, bavarois, avec des fruits frais ou secs, des épices…..
Quant au format : grand ou petit, carré ou rond………Osez l’insolite !
N’oubliez pas le thème : OSEZ l’originalité !
Laissez libre cours à votre imagination
Votre recette doit être bonne, belle et étonnante !
Un seul impératif : le TEMPS !
La préparation, la cuisson et la décoration de votre dessert doivent se faire dans un temps limité de 1h30.
Vous serez jugés sur votre travail, le goût et la décoration de votre recette. Tous ces éléments auront de l’importance lors de la finale.
Les étapes du concours :
Étape 1 :
Vous devez réaliser votre recette chez vous. Entraînez-vous !
Donnez-lui un nom.
Étape 2 :
Les recettes les plus belles et les plus insolites seront sélectionnées. le 29 septembre 2025
Étape 3 :
Les participants s’affrontent ……lors d’une épreuve en direct !
Si votre recette est retenue, vous viendrez la réaliser lors d’une grande compétition.
Les moins de 10 ans pourront être aidés par un adulte pour les tâches les plus délicates : découpage, mise eu four….
Le 4 ou 5 octobre, selon leur catégorie, lors du salon du Chocolat de Provins vous devrez réaliser votre recette et la présenter au jury.
Vous serez jugés sur votre travail, le goût et la présentation de votre dessert..
A la suite de cela, annonce sera faite des noms des gagnants :
– 1 gagnant dans la catégorie des 7- 11 ans
– 1 gagnant dans la catégorie des 12-17 ans.
La clôture du concours se fera au 28 septembre 2025 à Minuit : Après cette date, nous ne tiendrons plus compte des recettes qui nous seront envoyées.