DÉLICE DE CHOCOLAT
- 150 g de chocolat noir
- 15 g de beurre
- 1 jaune d’œuf frais
- 1 cuillère à café de sucre roux
- 1 cuillère à café de poudre de thé parfumé ( matcha, vert…) ou bien de café soluble, de cannelle, de gingembre….
Ingrédients
Préparation
▪Faire fondre doucement le chocolat et le beurre au bain-marie ou micro-onde, ajouter le jaune d’œuf, le sucre et le thé.
▪Bien remuer et verser dans des petites verrines.
Vous pouvez aussi écraser des crêpes dentelles, ou palets bretons à déposer au milieu et au-dessus de la verrine.