La cuisine médiévale et la cuisine anti-gaspillage alimentaire au cœur de la fête Goût de France à Provins !
Les Tabliers Gourmands partenaire de l’évènement Goûts de France 2019
Petits et grands gourmands, préparez vos papilles !
Depuis 2011, gourmets et gourmettes se donnent rendez-vous à l’occasion de la Fête de la Gastronomie, renommée fin 2017 Goût de France. Le Président de la République a souhaité agir pour faire resplendir la Gastronomie Française à travers nos territoires et au-delà de nos frontières. Pour cela deux entités ont fusionné : La Fête de la Gastronomie et Goût de France/Good France, pour devenir Goût de France et ainsi célébrer la gastronomie française. !
Initialement lancé dans le but de promouvoir le modèle culinaire français, cet événement réuni professionnels des métiers de bouche et amateurs pour partager ensemble leur passion commune.
Un moment parfait pour découvrir les rudiments de notre gastronomie, en savoir plus sur la cuisine du terroir français, le choix des produits à travers différents événements organisés partout en France.
4 jours de fête offerts à tous, pour célébrer toute la gastronomie et mettre en valeur ses acteurs !
Rendez-vous les 21, 22, 23 et 24 mars 2019 partout en France pour fêter le patrimoine culinaire
de nos régions et rencontrer les acteurs qui les font exister chaque jour !
Pour cette édition, la thématique est : « La cuisine responsable », qui permet de mettre l’accent sur l’engagement de tous les acteurs, la solidarité et l’équilibre.
Avec l’évolution de nos modes de vie, notre façon de consommer et de penser notre alimentation se modifie. Nous prenons conscience des répercussions de ce changement aussi bien sur notre santé que sur l’environnement. Goût de France a voulu développer ce thème autour d’une gastronomie réfléchie et raisonnable, pour nous aider à retrouver le temps de cuisiner et le plaisir de bien manger.
Cette année, Les Tabliers Gourmands a décidé de devenir partenaire de cet évènement simplement par notre sensibilité au gaspillage-alimentaire.
Les Tabliers Gourmands, votre atelier culinaire situé à Provins en Seine-et-Marne (77) vous invite à célébrer la gastronomie française autour d’ateliers dédiés à l’anti-gaspillage alimentaire et à la découverte de la pâtisserie médiévale.
Entre amis ou en famille, découvrez la cité médiévale comme jamais et profitez d’un moment ludique et convivial pour en savoir plus sur la cuisine, découvrir des anecdotes historiques et offrir aux enfants un moment gourmand et un conte qui ne l’est pas moins !
Il est à noter que notre atelier est situé en plein cœur de la cité médiévale de Provins, proche de la Tour César. Imprégnés par l’histoire de la ville, Les Tabliers Gourmands vous permettront d’assister à un voyage culinaire unique !
Chaque année, une mission du Ministère de l’Economie et des Finances dédiée à cet événement accompagne les porteurs de projets et met en lumière leurs événements.
Vous pouvez les contacter à cette adresse : projet@fete-gastronomie.fr ou 01 53 18 85 21
La Mission Goût de France – Fête de la gastronomie est encore à la recherche de porteurs de projets jusqu’à fin février alors…n’hésitez-pas !
