Ma fille voulait faire un gâteau…oui…mais lequel ? Je lui propose alors un Moelleux aux pommes…mais plus de pomme !
Sélène avait repéré le chocolat 😉, voit les poires……et c’est parti pour un moelleux poires et chocolat 😀
Pour vous, la recette !
MOELLEUX POIRES ET CHOCOLAT
Ingrédients
- . 130g de beurre
- . 130g de chocolat pâtissier
- . 3-4 poires selon leur grosseur et votre gourmandise !
- . 150g de sucre
- . 200g de farine
- . 1cc de levure chimique
Préparation
▪ Préchauffez votre four à 180°C.
▪ Pelez et coupez vos poires en morceaux. Les déposer dans votre moule légèrement beurré.
▪ Faire fondre le beurre et le 🍫 ensemble.
▪ Dans un saladier, cassez les œufs , ajoutez le sucre et mélangez à l’aide d’un fouet. Ajoutez la farine, la levure et l’appareil beurre/chocolat. Bien mélangez.
▪ Déposez la pâte au-dessus des poires. Mettez au four 20-25 mn.
👩🍳🧐 La poire…le chocolat…un duo toujours gagnant !
A consommer avec un thé ou une infusion… pour moi, c’était un thé mélisse, camomille et fleurs de tilleul… moment de calme, de douceur… de tranquillité 😊 🤫 😉
❓ Et vous, quel duo gourmand préférez-vous ?
👨🍳Bonne dégustation !
