Je CUISINE bon et bien : pour les 11-16 ans
Vendredi 29 septembre
Pâte brisée
Tartes salées à la courgettes – Tartelettes amandine aux abricots
Vendredi 6 octobre – Vendredi 20 octobre
Saint-Honoré
Techniques : Confection pâte à choux – crème pâtissière et meringue italienne pour crème chiboust