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5 septembre 2018

JE CUISINE BON et BIEN : 11-15 ans

JE CUISINE BON et BIEN : 11-15 ans   Bœuf strogonoff Bavarois butternut et crème de marrons         Techniques : Cuisson du boeuf et mijotage – Préparation du moelleux et du bavarois   Vendredi 05 Octobre de 18h15 à 20h00 Offrir un bon cadeau / Réserver le cours !

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5 septembre 2018

STAGE ENFANTS de 7 à 13 ans

Et oui, les vacances sont de retours et il faut trouver comment occuper vos enfants….voici donc le stage de cuisine qu’il vous faut !   Tarif : 75€   Horaire : 14h à 16h     Les enfants vont cuisiner du salé, du sucré et bien sûr,nous serons sur le thème d’Halloween ! Voici ce qui sera préparer : Araignées toutes sucrées Fantômes tout…

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5 septembre 2018

Atelier de gastronomie médiévale

Oyez, Oyez, gentes dames et messires : cuisinez des mets salés et sucrés, puis dégustez-les à l’atelier !   Horaire : 18h30 à 21h30Dégustation 1h Cours « Gastronomie Médiévale » de 2h suivi du repas sur place (1h)   Atelier de cuisine du Moyen Age : un voyage culinaire aux portes des racines de notre cuisine contemporaine. Des recettes pleines de saveurs et…

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