La cuisine médiévale : Tout savoir sur la cuisine médiévale

La cuisine médiévale peut aujourd’hui surprendre, car les habitudes alimentaires du Moyen-Age sont différentes de celle de notre époque. La cuisine médiévale est une cuisine de goût, de saveurs et de couleurs. Son originalité repose sur la nature des aliments. L’art de cuire Au Moyen-Age, la cuisson se faisait à des températures élevées, et il fallait faire très attention quand…